quarta-feira, 15 de janeiro de 2014

PASTA DE LEITE PARA COBERTURA DE BOLOS E CUPCAKE, APRENDA COMO FAZER.














INGREDIENTES:

300g DE ACÚCAR DE CONFEITEIRO IMPALPÁVEL
200g DE LEITE EM PÓ MARCA DE SUA PREFERÊNCIA INTEGRAL OU INSTÂNTANEO.
1 CAIXA DE LEITE CONDENSADO OU CREME DE LEITE ( CAIXA NÃO LATA ,POIS O DA CAIXA É MAIS LÍQUIDO E CONSEGUE DÁ A ELASTICIDADE NECESSÁRIA DA PASTA.


Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture com o auxílio de uma espátula.







Vá adicionando aos poucos o leite condensado ou creme de leite e misture até ficar uma massa homogênea.




Vai ficar dessa forma. É importante lembrar que: para adicionar o leite condensado tem que ser aos poucos mesmo ,porque há possibilidade de sua pasta ficar mole. Mas não se preocupe caso isso aconteça é só adicionar mais leite em pó na quantidade que achar necessário.


depois da pasta pronta deixei ela descansar enrolada em plástico filme por 10 minutos para os ingredientes ficarem mais homogêneos. Em seguida passei o rolo e cortei círculos com o cortador para cobrir os cupcakes.




depois de cobrir os cupcakes eles ficaram assim. Usei cortadores de biscoito.


Essa massa cobre um bolo de 30cm  com 7 cm de altura e ainda sobra para os detalhes.



Cupcake com pasta de leite em pó.


ESPERO QUE TENHAM GOSTADO. ATÉ A PRÓXIMA!!!

Nenhum comentário:

Postar um comentário